POLITICA AMBIENTALE

POLITICA AMBIENTALE  HOTEL PERROZZI

 

Sempre attento alle esigenze dei propri ospiti e al rispetto del contesto in cui sorge, l'Hotel Perrozzi ha sviluppato e continua a sviluppare un'attenta politica di sostenibilità per offrire un soggiorno confortevole e a basso impatto ambientale, adeguata ai requisiti della certificazione Ecolabel.

Per fare questo, l'Hotel intraprende quotidianamente comportamenti volti a limitare l'immissione di rifiuti e prodotti chimici nell'ambiente e ad evitare lo spreco di acqua ed energia. Questo impegno può essere riassunto come segue:

  1. Architettura:

- Ristrutturazione esterna degli Edifici

- Abbattimento delle barriere architettoniche con l’adozione di ascensori e rampa per disabili.

- Riqualificazione delle aree esterne

- Implementazione di pannelli fotovoltaici e solari termici per l’adozione di sistemi di risparmio energetico negli impianti elettrici, idrici, di riscaldamento e raffreddamento

- Limitato spreco di acqua grazie ai dispositivi di riduzione del flusso

  1. Gestione dei rifiuti:

- I rifiuti prodotti sono trattati con procedure di differenziazione, trasporto e smaltimento adeguate.

- L'uso di confezioni monodose è ridotto al minimo sia nelle camere che nei ristoranti.

- L'acqua potabile è fornita in bottiglie di vetro a rendere.

  1. Uso di prodotti chimici:

- L'uso di prodotti chimici è limitato e le quantitàsono ridotte al minimo per garantire la conformità alle normative.

  1. Tradizioni e sapori locali:

- Ricerca e recupero delle ricette regionali più tradizionali

- Valorizzazione dei prodotti tipici locali

  1. Comunicazione agli ospiti e servizi offerti:

- Opuscoli informativi sulla Politica Ambientale dell'Hotel in ogni camera.

-Il cambio di lenzuola e asciugamani avviene secondo lo spirito della politica ambientale o su esplicita richiesta dell'ospite

- Dispenser ricaricabili per sapone liquido, shampoo e altri prodotti per l'igiene del corpo nelle camere

- Possibilità per gli ospiti di consegnare alla reception farmaci e batterie per un corretto smaltimento

- Per ridurre l'uso di veicoli a motore, è possibile reperire le informazioni necessarie per l'utilizzo dei mezzi di trasporto.

Al fine di monitorare e incoraggiare costantemente questi comportamenti e attività, l'Hotel applica le seguenti azioni:

  1. Adeguamento del Sistema di Gestione Ambientale ai requisiti del marchio di qualità ambientale Ecolabel UE specifico per i servizi turistici.
  2. Formazione continua dei propri dipendenti.
  3. Priorità garantita ai fornitori di prodotti con marchio Ecolabel UE, a quelli con certificazione del sistema di gestione ambientale e ai fornitori di prodotti tipici locali.
  4. Monitoraggio costante dei consumi energetici dell'intera struttura, con l'impegno di tenere sotto controllo e ridurre l'impatto che l'attività genera sull'ambiente, anche attraverso un proprio database utile a valutare i progressi fatti e a individuare eventuali margini di miglioramento.